На курорте развивается сельскохозяйственная отрасль с использованием современных технологий
В Сочи развивается сельскохозяйственная отрасль с использованием современных технологий. Одно из предприятий, «Победа», занимается разведением африканского клариевого сома уже шесть лет. В результате их труда сочинские санаторно-курортные организации и предприятия общественного питания получают около 10-15 тонн рыбы в год.
Технологи «Победы» также организовали линию по выращиванию салатной зелени, что является перспективным направлением. Для продаж и распространения продукции предлагается использовать муниципальные ярмарки.
Глава Сочи Алексей Копайгородский отмечает, что поддержка местных производителей и развитие городского проекта «Выбирай сочинское» — важные шаги для укрепления сельскохозяйственной отрасли.
Сейчас завершается сертификация линии салатной зелени «Победы». На первом этапе предприятие будет собирать около 50 килограмм зелени в сутки, а в дальнейшем мощность планируется увеличить вдвое, — рассказали в пресс-службе городской администрации.
