Сотрудники Субтропического научного центра РАН приступили к сбору урожая
На курорте сотрудники Субтропического научного центра РАН начали сбор урожая из генофонда персиков и сливы русской.
К слову, собирать плоды научным сотрудникам помогают студенты. Специалисты отмечают, что урожай в этом году хороший, несмотря на дождливое лето.
Ученые также делают биохимический анализ плодов. Так, например, выяснилось, что алыча разных цветов содержат разный набор полезных антиоксидантов. В желтой содержится много каротина, а в фиолетовой и красной – антоциана. И те и другие вещества положительно влияют на организм.
В научном центре также занимаются проектированием садов и обследуют почву, благоприятную для выращивания субтропических культур.
