В шаурмичных Сочи в ходе проверок было обнаружено мясо птицы неизвестного происхождения и качества
В шаурмичных Сочи обнаружено мясо птицы неизвестного происхождения, сообщает @SOCHI_TODAY. Такое же нарушение было выявлено в торговых точках некоторых индивидуальных предпринимателей.
В результате анализа данных из ФГИС «Меркурий» выяснилось, что предприятия использовали мясо и продукцию из птицы без необходимых документов, подтверждающих их происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическую безопасность.
Такое отсутствие контроля над сырьем и готовой продукцией делает их некачественными и опасными для здоровья. Употребление такой продукции может причинить вред жизни и здоровью человека.
Россельхознадзор предупреждает предпринимателей, совершивших эти нарушения, о серьезности ситуации.
фото: тгк ЧП Сочи
